Lu sur
ALLIANCE VEGETARIENNE : "25 + 45 mn cuisson,6 personnes.Recette extraite du livre "Tofu rapide et facile" de Louise Hagle, Ed. La Plage .
Ingrédients:500 g de tofu, 80 g de sucre brun, 80 g d'amandes, 30 g de miel (ou de sirop de céréales), 75 ml d'huile, 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 1 cuillerée à café d'extrait d'amandes (liquide),1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez le four thermostat 4 (180 °)
Mélangez au robot jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse
Étalez la préparation sur un moule à manquer foncé avec une pâte sablée non cuite
et faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la pâte sablée commence à dorer ".