Leur métier a changé, au moins dans les mots : «Exactement, c'est pas "caissière", c'est "hôtesse de caisse". Ils y tiennent», relève Adeline, employée à Auchan. Elle nous remet une photocopie du livret d'accueil des salariées dans l'entreprise. Comme «thème n°1», son entreprise mise sur l'«Enthousiasme des collaborateurs» : leur sont réclamés, entre autres, «considération et respect de l'autre», «écoute et transparence». Chez la concurrence, également, les managers prétendent «gérer autrement», «enrichir» leur activité avec «l'accueil», «l'écoute», «le conseil», se focalisent sur un «Objectif clients». Des chalands placés «depuis toujours au coeur de nos préoccupations», à «satisfaire», à qui il faut «faire plaisir» de façon «chaleureuse et enthousiaste», grâce à des employées, pardon : des «équipières», à la fois «autonomes» et «responsables», montrant «une attitude active», «positive».
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