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Lu sur Le blog de Camille Felouzis:"Le réchauffement climatique étant ce qu'il est, plusieurs ONG appellent la population à faire quelques concessions ou, en tout cas, à se donner quelques petits défis du quotidien comme efforts mutuels pour ne pas dépasser les 2 fameux degrés celsius d'ici 2020.
L'exemple parfait de ces petits défis serait de manger moins de viande. Quoi de plus naturel de se demander d'où vient le steak ou la cuisse de poulet qui se trouve dans notre assiette? Et pour cause, aujourd'hui, la viande pollue, la viande défriche les forêts, bref la viande n'est que souffrance.
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