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C’est cette lacune que vient combler ce guide : aiguiller les agriculteurs et coopératives souhaitant avoir recours à des analyses pour détecter d’éventuelles contaminations par des PGM de leurs cultures ou de leurs semences, de ferme ou certifiées. Il vise également à fournir un certain nombre de précisions permettant de comprendre les résultats d’analyses et de prendre des décisions en connaissance de cause.
Sommaire du guide
PGM : Définition - Contexte juridique
Pourquoi décider d’analyser des produits ?
L’échantillonnage
Méthodes de détection - Principes communs
Détection des protéines
Détection de l’ADN
Détection des plantes
Les problèmes, les limites : gènes empilés, unité
Synthèse des mèthodes
Adresse de laboratoires
Des strips tests commercialisés
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