Lu sur
Basta! : "C’est une coopérative née dans la banlieue lyonnaise : Alter-Conso
fournit une alimentation de qualité à plus de 700 familles tout en ayant
créé huit emplois et en permettant aux agriculteurs locaux de vivre de
leur travail. Un véritable laboratoire de l’entreprise et de l’économie
de demain, basé sur les circuits courts, et compatible avec les défis
écologiques et sociaux. Qui se développe sans le soutien et dans
l’indifférence des pouvoirs publics… Reportage.
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