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Lu sur Le Monde : "Mon approche est simple. En tant que cancérologue, je me suis aperçu que le cancer était une maladie que notre société fabriquait de toutes pièces et qu'il était en grande partie induit par la pollution de notre environnement. (...) Or le constat est évident. Les maladies d'aujourd'hui ne sont plus les maladies naturelles d'hier. Elles sont toutes, ou presque, artificielles." "Simple", "évident", mais tout de même iconoclaste, le propos introductif du professeur Dominique Belpomme dans Ces maladies créées par l'homme. Tout au long de ce livre, l'auteur tente de cheviller chez le lecteur cette certitude acquise après une vie passée à combattre le "crabe", en tant que cancérologue et professeur à l'université Paris-V, jusqu'à être aujourd'hui chargé de mission pour la mise en œuvre du plan cancer.
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