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Mayonnaise de tofu

Lu sur ALLIANCE VEGETARIENNE : "15 mn 1 bol .

Recette extraite du livre "Ma cuisine de tous les jours". Ed. La Plage. Ingrédients :125 g de tofu,1 cuillerée à soupe de sauce de soja, 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 1 bonne cuillerée à café de moutarde,1 pincée de sel et autant de poivre.Préparation :Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et travaillez en une pâte homogène.".

Ecrit par libertad, à 22:50 dans la rubrique "Culture".

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